PROJECT

產品項目

金目鱸魚菲力

來自台灣純淨養殖環境，全程低溫加工鎖住鮮度。
通過 SGS、HACCP、ISO22000 多重檢驗認證，食安有保障。

金目鱸魚菲力

虱目魚肚

產自台灣虱目魚故鄉—台南。
由在地錦湖產銷班嚴格把關，人工專業去刺。

虱目魚肚

虱目魚里肌

一條魚僅有兩條的珍貴部位！位於魚背脊兩側
經由產銷班嚴格把關，通過 HACCP 與 ISO22000 雙重認證

虱目魚里肌

虱目魚皮

這可是老饕最愛的部位，因為它富含膠原蛋白，而且通常會連帶著一層薄薄的魚肉，口感非常豐富。
這款產品同樣有產銷班的認證

虱目魚皮

錦湖有刺虱目魚肚

選自「錦湖漁業產銷班」優質貨源，產地嚴選直送。
每一片魚肚均經過職人精準規格分級，肉質厚實、油脂豐盈，完美保留虱目魚最道地的獨特風味。

錦湖有刺虱目魚肚

午仔魚一夜干

台灣民間俗諺「一午、二鯧」，午仔魚肉質細緻、油脂豐富，是饕客公認的美味冠軍。
依循日式工法製作成一夜乾，濃縮魚肉鮮味，經簡單烘烤後皮脆肉嫩，油脂香氣迷人。

午仔魚一夜干

秋刀魚

遠洋漁船捕撈上岸後，隨即進行急速冷凍（船凍）
完美鎖住秋刀魚特有的鮮甜與水分，眼睛明亮、魚身銀白不破肚

秋刀魚

台灣單片鯛魚排

餐廳排餐首選！嚴選大規格台灣鯛，肉質厚實飽滿。採用高規格單片真空包裝，衛生安全且方便保存。
通過 HACCP 國際食品安全認證，去皮去刺，解凍即煮。

台灣單片鯛魚排

最新消息

17032026

錦湖有刺虱目魚肚

錦湖有刺虱目魚肚

10012026

金燦大黃魚

頂級金燦大黃魚 (鮮凍/三去處理)

金燦大黃魚

22122025

生食級海灣貝柱

捕撈後採急速冷凍(IQF)，鎖住如現撈般的鮮甜。
達到生食等級標準，肉質細緻甘甜，顆顆飽滿。
適合快炒、義大利麵、煮湯，解凍後即可料理。

生食級海灣貝柱

28112025

喜躍三元鐵鍋佛跳牆

喜躍三元鐵鍋佛跳牆
過年圍爐首選！嚴選鮑魚、魚翅、排骨酥、海曑等十餘種食材，慢火細燉熬出濃郁湯頭。
貼心附贈鐵鍋，解凍後即可直火或電鍋加熱，輕鬆端出五星級飯店大菜。

喜躍三元鐵鍋佛跳牆

28112025

佳鄉味御品佛跳牆

料多實在的升級首選！
特別添加鮮甜大干貝與膠質豐富的豬腳。
附贈專用鐵鍋，直火加熱即可上桌。湯頭濃郁、用料澎湃，是行家指定的圍爐大菜。

佳鄉味御品佛跳牆

新家裝潢，從這裡開始

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