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  1. 產品項目
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    高級魚貨運補中鱸魚菲力

    金目鱸魚菲力

    來自台灣純淨養殖環境，全程低溫加工鎖住鮮度。
    通過 SGS、HACCP、ISO22000 多重檢驗認證，食安有保障。
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    錦湖虱目魚高級魚貨運補中 有騰海洋

    虱目魚肚

    產自台灣虱目魚故鄉—台南。
    由在地錦湖產銷班嚴格把關，人工專業去刺。
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    錦湖虱目魚里肌

    虱目魚里肌

    一條魚僅有兩條的珍貴部位！位於魚背脊兩側
    經由產銷班嚴格把關，通過 HACCP 與 ISO22000 雙重認證
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    錦湖虱目魚皮 高級魚貨運補 友騰海洋

    虱目魚皮

    這可是老饕最愛的部位，因為它富含膠原蛋白，而且通常會連帶著一層薄薄的魚肉，口感非常豐富。
    這款產品同樣有產銷班的認證
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    錦湖漁業產銷班 有刺虱目魚肚

    錦湖有刺虱目魚肚

    選自「錦湖漁業產銷班」優質貨源，產地嚴選直送。
    每一片魚肚均經過職人精準規格分級，肉質厚實、油脂豐盈，完美保留虱目魚最道地的獨特風味。
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    宜蘭蘇澳白帶魚

    白帶魚花捲

    經專業人工去骨去刺後，手工捲製成精美的花朵狀
    支援客製化重量與標籤服務
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    高級魚貨運補中提供來自宜蘭蘇澳白帶魚

    白帶魚去刺清肉條

    嚴選台灣在地捕撈白帶魚，肉質鮮甜細嫩。經人工去骨去刺處理，切成方便料理的長條狀。
    解凍後沾粉酥炸、香煎或煮粥皆美味，是家庭常備的方便食材。
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    屏東午仔魚一夜干

    午仔魚一夜干

    台灣民間俗諺「一午、二鯧」，午仔魚肉質細緻、油脂豐富，是饕客公認的美味冠軍。
    依循日式工法製作成一夜乾，濃縮魚肉鮮味，經簡單烘烤後皮脆肉嫩，油脂香氣迷人。
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    秋刀魚 高級魚貨

    秋刀魚

    遠洋漁船捕撈上岸後，隨即進行急速冷凍（船凍）
    完美鎖住秋刀魚特有的鮮甜與水分，眼睛明亮、魚身銀白不破肚
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    台灣鯛鯛魚片

    台灣單片鯛魚排

    餐廳排餐首選！嚴選大規格台灣鯛，肉質厚實飽滿。採用高規格單片真空包裝，衛生安全且方便保存。
    通過 HACCP 國際食品安全認證，去皮去刺，解凍即煮。
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    台灣鯛鯛魚片

    嚴選鮮凍台灣鯛魚片

    台灣水產之光！嚴選嘉義優質養殖台灣鯛，經淨化處理去除土味，肉質鮮甜無腥味。
    每包 5 片裝，已貼心去皮去刺，解凍後即可料理，是火鍋肉片與乾煎魚排的最佳選擇。
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    生食級海灣貝柱 高級魚貨

    海灣貝柱

    來自純淨海域，捕撈後採高溫殺菌並急速冷凍(IQF)，鎖住如現撈般的鮮甜。
    達到生食等級標準，肉質細緻甘甜，顆顆飽滿。